11月17日，由健康藥業青海公司、青海國草生物科技有限公司、江南大學、中國科學院西北高原生物研究所共同承擔的省級重大科技專項“黑果枸杞產業關鍵技術研究及高值化利用(2020-SF-A2)”項目通過青海省科學技術廳驗收。

健康藥業青海公司以中醫藥傳統文化為基礎，以發展生命健康產業為己任，通過先進科學的技術手段，對青藏地區天然特色資源進行精深加工，旨在為人們提供優質的健康產品和服務。針對該項目，公司以全產業鏈設計為指導思想，從原料采收、精深加工、活性增效、價值增值四方面入手，對青海省黑果枸杞產業發展面臨的原花青素穩定性差、產品附加值低等關鍵共性技術問題開展了科技攻關。通過黑果枸杞活性成分提取、發酵技術等研究，項目明確了黑果枸杞花青素穩定性關鍵因素，形成3套技術，建成活性成分提取生產線，活性成分提取率大于87%；篩選出適宜黑果枸杞發酵的乳酸菌菌株6種；申請發明專利7件、制定產品企業標準5項；成果轉化開發黑果枸杞發酵飲料、黑果枸杞片、黑果枸杞玫瑰果膏等系列產品6個。目前，部分產品已經上市銷售，累計出貨超1500萬元，取得了良好的經濟和示范效益。

該項目的實施大幅提高了公司技術創新能力、進一步完善了研發與生產平臺，人才隊伍更趨合理。今后，青海公司將繼續借助同仁堂優勢資源，發揮在青藏特色生物資源高質量高品牌發展中的重要作用，推動青藏地區經濟發展。